Višja strokovna šola za gostinstvo in turizem Maribor
Znanje za umetnost gostoljubja
Poslanstvo Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor je kakovostno izobraževanje in usposabljanje kadrov v gostinsko-turistični dejavnosti, pri čemer verjamejo v filozofijo prijazne šole, ki spodbuja kreativen in inovativen odnos s turističnim gospodarstvom, mednarodno mobilnost zaposlenih in študentov ter dodatno razvijanje kompetenc, skladno s potrebami in razvojnimi usmeritvami gospodarstva. Šola v pritličju nove stavbe v jeseni odpira tudi vrata »kulinaričnega igrišča«, ki se imenuje Restavracija 7.
Verjamejo v plemenitenje lokalnih pridelkov s kulinariko, ki izraža mladost in domišljijo naših študentov.
Zato vas na Salonu traminec 2015 vabijo, da okusite osveženo tradicionalno mariborsko jed: potrpežljivo kuhan goveji jezik s kremo pečenega jabolka in sočnimi rezinami sladko-kisle rdeče pese s hrenom.
Višja strokovna šola za gostinstvo in turizem Maribor
Cafova ulica 7, Maribor