Gostilna Rajh
Gostilna Rajh je v pravem pomenu besede gostilna z dolgo
družinsko tradicijo, saj jo vodi že četrta generacija. Vodilo
Rajhove kuhinje je: lokalno, sveže, pristno.
Jedi so pripravljene glede na sezono živil, katere so večina iz
okolice Prekmurja. Vsak dan pečejo ajdov kruh z orehi iz
biološko pridelane ajdove moke, prekmursko gibanico, velik
poudarek je na bučnem olju in semenih, iz katerih pripravljajo
predjedi, glavne jedi in tudi sladice. Stari hišni recepti tradicionalnih
jedi so prirejeni današnjemu času.
Od leta 2008 so člani francoskega združenja Chaine des Rotisseurs
in člani evropskega združenja mladih kreativnih kuharjev
Jeunes Restaureturs d Europe.
Na Salonu Traminec bosta za vas kuhala Valentina in Leon Pintarič.
Jedi na Salonu Traminec:
– Roastbeef na kruhu in gorčična semena,
– Temna čokolada in mango.
Gostilna Rajh, Bakovci, Soboška ulica 32, Murska Sobota
www.rajh.si